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北大路魯山人
短編(10分以内)
料理する心
料理する心
北大路魯山人
『料理する心』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。3,976文字で、おおよそ10分以内で読むことができます。
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書き出し
料理と食器の話などいう、こんな平凡な事柄は、今さら私がおしゃべりしませんでも、みなさんは毎日のことでありますから、疾うにこれに関心をお持ちになり、研究もお出来になっておりますことと思いますが、この平凡事も、興味を持って向かってみますと、際限なく面白いものでありまして、私どもは毎日のようにこれを楽しみ、これをよろこびまして、時には踊り上らんばかりに、食事を摂ることも珍しいことではないのです。
初出
底本
「魯山人味道」中公文庫、中央公論社, 1980(昭和55)年4月10日
表記
新字新仮名
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