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TOP アーサー・ヒル・ハッサル長編（1時間〜）食品とその混ぜ物処理

食品とその混ぜ物処理

アーサー・ヒル・ハッサル

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『食品とその混ぜ物処理』は青空文庫で公開されているアーサー・ヒル・ハッサルの長編作品。29,131文字で、おおよそ1時間〜で読むことができます。

文字数

1時間〜 29,131 文字

人気

-- PV

書き出し

ランセットの「分析衛生委員会」の1851〜54年の報告を含み修正・拡大している。

初出

底本

表記

新字新仮名

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