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TOP カーペンターケニス・Ｊ長編（1時間〜）栄養学小史

栄養学小史

カーペンターケニス・Ｊ

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『栄養学小史』は青空文庫で公開されているカーペンターケニス・Ｊの長編作品。80,475文字で、おおよそ1時間〜で読むことができます。

文字数

1時間〜 80,475 文字

人気

380 PV

書き出し

その一（1785-1885）はじめにこの論文は、私たちの学問（栄養学）の簡潔な歴史入門書であり、教科書に使えるように計画された４編の招待論文の第１編である。

初出

底本

表記

新字新仮名

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